כשאנשים חושבים על הולנד, הם לרוב מדמיינים את אמסטרדם, את רובע החלונות האדומים, ה"קופי שופס", טחנות הרוח ואת פרחי הצבעוני. אמנם היא מדינה קטנטנה אך יש בה הרבה יותר מזה. במדריך הזה תכירו את הולנד ותוכלו לתכנן את הטיול הבא שלכם למדינה.
קצת גיאוגרפיה
הולנד היא מדינה קטנה במערב אירופה שגובלת עם בלגיה בדרום, גרמניה במערב ועם הים הצפוני בצפון ובמערב. זאת אחת המדינות השטוחות בעולם, כאשר חמישית מהמדינה נמצאת מתחת לקו המים. יש מים בכל מקום בהולנד, המון תעלות מים, נהרות וקו חוף ארוך במיוחד.
מזג אוויר בהולנד
במדינה אקלים נוח יחסית, בקיץ חם ובחורף קר, אך לא באופן קיצוני. באביב ובקיץ הימים חמים יותר ויכולים להגיע ל- 30 מעלות צלזיוס. הימים גם ארוכים יותר, לעיתים יש אור בחוץ עד 10 וחצי בלילה. בחורף נעשה די קר, עם רוחות מכיוון הקוטב הצפוני. בינואר לרוב יש שלג והטמפרטורות עלולות להגיע עד למינוס 5 מעלות צלזיוס.
מתי לבקר בהולנד?
הולנד מפעילה את קסמה לאורך כל השנה, וכדאי לתכנן את תאריכי הטיול בהתאם למה שאתם מעוניינים לעשות בו.
בחודשים יוני עד ספטמבר יש המון שמש וימים ארוכים יותר, שמאפשרים לטייל ולחקור את המדינה לאורך זמן ארוך יותר. זה הזמן הפופולרי ביותר לביקור כך שאטרקציות רבות צפויות להיות עמוסות, כמו גם ערים תיירותיות כמו אמסטרדם.
בחודשים נובמבר עד מרץ מזג האוויר קר יותר, והימים קצרים יותר. סוף נובמבר ותחילת דצמבר הן גם תקופות פופולריות לביקור כיוון שמתקיימים שווקי כריסטמס ברחבי המדינה ופסטיבלי חורף שונים.
האביב הוא גם זמן טוב לבקר בהולנד. זהו זמן הפריחה של הצבעוניים, הפרח האייקוני של המדינה. תוכלו ללכת לראות שדות הצבעוניים המרהיבים ביופיים, חוויה ייחודית שתספק לכם תמונות יפות במיוחד מהטיול.
יעדים בהולנד
רוב התיירים מגיעים להולנד וחוגגים באמסטרדם במשך כמה ימים, אך יש לה עוד הרבה יעדים מעניינים להציע. נפרט קצת על האופציות השונות עבור טיול במדינה.
עיר הבירה: אמסטרדם
הבירה והמרכז התיירותי של הולנד, אמסטרדם היא עיר יפיפייה ורגועה. תמצאו בה את התעלות המפורסמות, בתים מהממים והיסטוריים, המון פארקים, מוזיאונים, סצנה קולינרית שוקקת, אמנות, וכמובן את ה"קופי שופס" הידועים. נתמקד בכמה מהאטרקציות המרכזיות שהעיר מציעה.
אטרקציות באמסטרדם
אחת הדרכים הטובות ביותר לראות את העיר היא דרך תעלות המים. מומלץ לעשות שיט בעיר עם אחת הסירות המציעות סיורים מודרכים. כדאי גם להגיע לרובע היורדאן, רובע שהיה בעבר שייך למעמד הפועלים, וכיום הוא אחד האזורים הפופולריים בעיר. יש בו המון בתי קפה טרנדיים, חנויות קטנות ומסעדות טובות. בסופי השבוע מתקיים שוק איכרים ברובע ששווה לבדוק אותו, ולטעום פאי תפוחים הולנדי טרי.
מוזיאונים באמסטרדם
אחת מתחנות החובה בעת ביקור באמסטרדם היא מוזיאון ואן גוך. המוזיאון הוא בית למאות ציורים של האמן ההולנדי, לצד עבודות של ציירים מודרניים. זהו אחד מהמוזיאונים הטובים ביותר בעיר, מומלץ גם לרכוש כרטיסים מראש עבורו.
מוזיאון נוסף שמומלץ לבקר בו הוא בית אנה פרנק, הבית בו גרה הילדה עם משפחתה במהלך מלחמת העולם השנייה. במוזיאון מציגים את ילדותה, החיים בעליית הגג וגם מידע על השואה. ביקור במקום מהווה חוויה מרתקת ומרגשת. כדי ללמוד עוד על ההיסטוריה של יהודי הולנד ניתן להגיע למוזיאון ההיסטוריה היהודית (Jewish History Museum).
מודרנית ואמנותית: רוטרדם
בעיר נמצא אחת מהנמלים העמוסים ביותר בכל העולם. היא אולי לא מקבלת את תשומת הלב שאמסטרדם זוכה לה, אך זו עדיין עיר נחמדה לבקר בה אם אתם מחפשים חוויה שקטה יותר, חנויות טובות ואדריכלות מרשימה.
אתרי חובה ברוטרדם
כדאי ללכת לראות את גשר ארסמוס (Erasmus), שכינויו הוא הברבור. הגשר דומה במבנהו לנבל, וממוקם מעל לנמל הגדול ביותר באירופה, וממנו ניתן לראות אתרים מרכזיים שונים בעיר. נחמד ללכת להסתובב בנמל, להתרשם מכמות הסירות שבאה ויוצאת ממנו או סתם לשבת באחד מבתי הקפה הרבים.
עוד אתר חובה בעיר הוא מגדל יורומאסט (Euromast). במגדל מעלית מסתובבת שתעלה אתכם לגובה 185 מטר. בגלל שהמדינה שטוחה יחסית ניתן לראות למרחבים ארוכים. מתחת ליורומאסט תמצאו פארק ענק בשם פארק הט (Het Park), נעים מאוד ללכת בו, לעשות פיקניק, ספורט או סתם לנוח בשעות הצהריים.
רוטרדם ידועה באדריכלות המודרנית ופורצת הגבולות שלה. דוגמה מצוינת לזה היא בתי הקוביות (Cube Houses), שורה של 38 בתים קטנים בצורת קוביות. הבתים עוצבו על ידי האדריכל ההולנדי פייט בלום (Piet Blom) בשנת 1980. ניתן גם להיכנס ולהתרשם מבפנים של אחד הבתים שנותר פתוח לציבור.
קרנבל הקיץ השנתי
ברוטרדם יש קהילה תוססת של אמנים מקומיים, וניתן לראות זאת בפסטיבלים הרבים שמתקיימים בעיר, במיוחד בקיץ. הפסטיבל הגדול ביותר הוא קרנבל הקיץ (Rotterdam Summer Carnival) שמתקיים בסוף השבוע האחרון של יולי, וכולל המון הופעות ריקודים, מסיבות ומצעדים צבעוניים. זה גם פסטיבל הרחוב בגדול ביותר בהולנד, עם מעל ל- 2500 רקדנים.
מיני אמסטרדם: אוטרכט
זוהי עיר שנמצאת במרחק 40 דקות מאמסטרדם, שהופכת בשנים האחרונות ליעד מעולה לביקור. זאת עיר יחסית גדולה, 250,000 איש גרים בה, ויש בה אוניברסיטה, כך שיש בה אזור מגורים, אזור מסחרי גדול והמון צעירים שהופכים אותה למקום מגניב ומעניין. אוטרכט דומה לאמסטרדם בעיצוב ובאווירה שלה, אך ללא המוני התיירים, יתרון משמעותי.
אתרי חובה באוטרכט
במרכז העיר העתיקה תמצאו את כנסיית סנט מרטין, כנסייה גותית עתיקה ויפה, שתקרתה מגיעה לגובה מרשים של 32 מטרים. מדי שבת ב- 3 וחצי מתקיימת הופעה מוזיקלית שניתן להיכנס אליה בחינם. בסמוך לכנסייה תראו את הדומטורן (Domtoren), מגדל שהיה בעבר חלק מהכנסייה, אך שיטפון פיצל ביניהן. ניתן לעלות לראש המגדל בתשלום על סיור מודרך בו, אך הנוף שווה את זה.
האזור המרכזי בעיר נמצא ליד התעלה הישנה (Oudegracht), התעלה המרכזית של העיר, שלצדה כל החנויות ושלל מסעדות. כדאי גם ללכת לראות את טירת דה האר (Kasteel de Haar), הטירה הגדולה והמפוארת ביותר בהולנד. שיטוט בטירה ילמד אתכם על העושר הרב של משפחת ואן זוליין שהתגוררה בה בראשית המאה ה- 20, העיצוב הנוכחי של הטירה כולו נעשה בידי המשפחה, אף שהטירה כבר נבנתה במאה ה- 13.
השווקים של אוטרכט
באוטרכט יש המון שווקי רחוב מעולים שכיף מאוד לחקור, ושמאפשרים הזדמנות לחוות את חיי המקומיים. בימי שבת יש שוק פרחים צבעוני ביאנסקרקוף (Janskerkhof) שמוכר הכל החל מורדים ועד לחמניות. בברידמרקט (Breedmarkt) יש שוק הבדים הגדול והוותיק ביותר במדינה. אם אתם מעדיפים אוכל טוב ומזכרות מגניבות, תקפצו לשוק ורדנבורג (Vredenburg) בימי רביעי, שישי או שבת.
לא רק מוסדות מדיניים: האג
האג מהווה בית לכמה ממוסדותיו החשובים של האו"ם כמו בית הדין הבינלאומי לצדק ובית הדין הפלילי הבינלאומי. מלבד זאת תמצאו בה גם את בית הנבחרים ההולנדי ואת מושבו של מלך המדינה, וילם-אלכסנדר. אפשר לחשוב שזה מקום משעמם לביקור, אבל לעיר אדריכלות מרתק ומגוון של פארקים, מוזיאונים ואפילו חוף ים.
אתרי חובה בהאג
כיכר פליין (Het Plein) הממוקמת במרכז העיר, מלאה במבנים עתיקים מימי הביניים. חלקה הצפוני של הכיכר עמוס בימי הקיץ, ומלא במסעדות וברים. כדאי לבקר במוזיאון מאוריצהאוס (Mauritshuis), המכיל אוסף של מעל ל- 800 יצירות אמנות של אמנים ידועים, כמו רמברנדט, ורמיר ואנדי וורהול.
כפי שנאמר, בהאג מוסדות ציבוריים רבים וכולם מתרכזים במתחם הביננהוף (Binnenhof). מומלץ להגיע לסיור בו וללמוד על ההיסטוריה של הדמוקרטיה במדינה. ניתן גם לבקר במאדורודאם (Madurodam), גרסה מיניאטורית של הולנד. כך תוכלו להכיר את כל המדינה והאתרים המרכזיים שבה.
החוף של האג
האג שוכנת ממש על חוף הים, ומהווה יעד פופולרי לחופשה למי שמעוניין לנפוש לצד הים. החופים השונים בעיר גדולים, רחבים, בעלי מים נעימים לרחצה, ובהם תמצאו גם מסעדות רבות. במרחק של קילומטר מנמל העיר נמצאת שמורת טבע בשם מייג'נדל (Meijendel), שמורה גדולה מלאה בדיונות ענקיות ומרשימות.
דרכי התניידות בהולנד
במדינה דרכים שונים להתניידות, והבחירה שלכם תלויה בסוג הטיול שאתם מתכננים – טיול קצר באחת הערים, מעבר בין ערים שונות או נסיעה ברחבי המדינה.
תחבורה ציבורית בהולנד
תחבורה ציבורית היא אופציה טובה ונוחה בתוך הערים וגם בין הערים השונות. בכדי להשתמש בתחבורה הציבורית יש צורך להוציא כרטיס OV-chipkaart שאיתו גם ניתן לרכוש כרטיסים בתעריפים מוזלים כמו כרטיס סופ"ש, חופשי יומי, חופשי שבועי וכו'. באמצעות הרכבת הלאומית (Nederlandse Spoorwegen) ניתן להגיע תוך שעתיים וחצי מאמסטרדם לכל יעד תיירותי במדינה. הרכבות מהירות ובעלות תדירות גבוהה, כך שמהוות דרך נוחה במיוחד להתנייד בהולנד.
ישנם גם אוטובוסים איתם אפשר לנסוע ברחבי המדינה, אך הם פחות מהירים ופחות יעילים. חברת האוטובוסים הזולה ביותר היא פליקסבאס (Flixbus), בה ניתן לשלם 6 יורו אבל נסיעה מרוטרדם לאמסטרדם, אך היא כוללת פעמים רבות איחורים ועיכובים.
השכרת רכב
אם אתם מתכוונים לשכור רכב במהלך הטיול, עליכם לוודא כי יש לכם רישיון נהיגה בינלאומי. את הרישיון יש להוציא מראש בארץ. השכרת רכב יכולה להיות יחסית זולה, באיזור ה- 30 יורו ליום, ויכולה להיות אופציה טובה למי שמתכנן לנסוע בין כפרים קטנים. קל להתמצא בעצמכם בכבישי המדינה. הכבישים המהירים מצוינים ובקושי תתקלו בעומסי תנועה, מלבד בכניסה לערים הגדולות. על אף היתרונות שמביא איתו רכב, כדאי לשקול ברצינות את הנסיעה בתחבורה ציבורית. הרכבות הבין-עירוניות מעולות ותוכלו לחסוך לעצמכם את "כאב הראש" הפרוצדורה הכרוכה בהשכרת הרכב.
נסיעה שיתופית
בלהבלה קאר (BlablaCar) היא פלטפורמה לנסיעה שיתופית שהומצאה בצרפת וכיום פופולרית במאוד במדינות מערב אירופה. ניתן באמצעותה להצטרף לטרמפים של מקומיים בנקודות נבחרות במהלך הדרך שלהם. זאת אפשרות להכיר את תושבי המדינה וגם ליהנות מנסיעה פרטית ברכב. זאת אופציה זולה, נוחה והרבה יותר מעניינת מנסיעה בתחבורה ציבורית רגילה.
עלויות טיול בהולנד
המחירים בהולנד משתנים בהתאם ליעד אליו אתם הולכים, ובהתאם לעונה. כמובן שבקיץ, תקופה עמוסה בתיירים, המחירים יהיה גבוהים יותר.
עלויות לינה
לילה בחדר משותף בהוסטל יעלה 15-30 יורו, אולם הוסטלים פופולריים באמסטרדם עלולים להגיע למחיר של 45 יורו. חדר פרטי בהוסטל, עבור שני אנשים, יעלה בין 60 ל- 80 יורו. ניתן למצוא מלונות זולים יחסית בהם תשלמו 50-60 יורו ללילה. אופציה טובה היא Airbnb, כאשר חדרים משותפים יעלו כ- 15 יורו בממוצע, ודירה ריקה בין 50 ל- 60 יורו.
עלויות אוכל
הולנד לא ידועה באוכל שלה, אבל עדיין אפשר למצוא כמה דברים טובים. על ארוחה זולה במסעדת אוכל מהיר ניתן לשלם בערך 10 יורו. ארוחה במסעדה, עם מנה עיקרית ושתייה, תעלה 15-25 יורו. למי שמעדיף לבשל לעצמו, ומקום הלינה מאפשר זאת, מצרכים לשבוע יעלו בערך 40-50 יורו.
עלויות אטרקציות
כניסה למוזיאונים תעלה לכם בין 10 ל-20 יורו. שיט בסירות באמסטרדם או אוטרכט יעלה בסביבות ה- 24 יורו, וסיור בנמל של רוטרדם יעלה בערך 12 יורו. כמובן שמי שלא מעוניין לשלם כך על אטרקציות יכול למצוא אלטרנטיבות לחלקן. הכנסיות ברחבי המדינה, לדוגמה, אינן גובות תשלום בכניסה.
איך לחסוך בעלויות בהולנד?
כפי שראיתם הולנד היא לא מדינה יקרה, אך גם לא זולה במיוחד. הנה כמה טיפים לחיסכון בעת הטיול במדינה:
הימנעו מלבזבז על "ירוק"
אמנם אנשים רבים מגיעים לאמסטרדם בשביל ליהנות מעישון מריחואנה בבתי הקפה, אך לא חובה לקנות בכל ישיבה בבית קפה, כיוון ששם המחירים יקרים יותר. יתנו לכם לעשן גם מבלי לקנות במקום, כל עוד תקנו אוכל או שתייה.
קנו כרטיס מוזיאונים (Museumkaart)
בתשלום של 60 יורו תוכלו להיכנס במשך חודש למעל ל- 32 מוזיאונים באמסטרדם ו- 400 נוספים מחוץ לה. זאת עסקה משתלמת במיוחד לחובבי המוזיאונים והאמנות.
תסעו באופניים
זהו כלי התחבורה הזול ביותר. ניתן להשכיר אופניים ברחבי המדינה עבור יורואים בודדים.
השתתפו בפסטיבל חינמי
במהלך הקיץ ישנם אירועים רבים בכל הולנד. בדקו לוחות זמנים מקומיים של עיירות שונות ותמצאו שלל פסטיבלים, הופעות ושווקים בחינם.
תבשלו לעצמכם
כפי שהוזכר כבר, האוכל ההולנדי הוא לא מציאה גדולה. כדאי לנסות כמה מהמנות המקומיות בשביל החוויה, אך במרבית הזמן מומלץ לבשל לעצמכם. כך גם תחסכו בכסף וגם תוודאו שתיהנו מהחוויה הקולינרית במדינה.
מילון שימושי
הולנדית היא שפה מיוחדת שמדוברת בעיקר בהולנד ובבלגיה, אך בבלגיה נקראת פלמית. דבר המייחד אותה מהשפות האירופאיות הוא הצליל של האות G אשר דומה לח' העברית. נפרט כמה ביטויים ומילים שכדאי ללמוד בעת הביקור במדינה.
- שלום – Hallo / Hoi – הוי / האלו
- בוקר טוב – Goedemorgen – חו-ד-מור-חן
- אחר צהריים טובים – Goedemiddag – חודנ-מי-דאך
- ערב טוב – Goedenavond – חודנ-אבונד
- להתראות – Tot ziens – טוט צינץ
- מה שלומך? – Hoe gaat het met je? – הו חאט הט מט יו
- אני בסדר, ואתה? – Alles goed, en met jou? – אלס חוט, אן מט יו?
- תודה – Dank je – דאנק יה
- בבקשה – Alsjeblieft – אל-שבליפט
- על לא דבר – Graag gedaan – חראך חה-דאן
- כן – Ja – יה
- לא- Nee – ניי
המטבח ההולנדי
למרות שהוא ידוע לשמצה, כדאי לנסות כמה מהמאכלים המקומיים מהרשימה הבאה:
קרוקט (Kroket)
ראגו בשר מצופה בפירורי לחם ומטוגן בשמן עמוק. זהו אחד המאכלים הנפוצים והפופולריים ביותר במדינה.
ביטרבאלן (Bitterballen)
מאכל הדומה לקרוקט, ומוגש לרוב לצד בירה קרה. אלו כדורי בקר או עגל מטוגנים.
הרינג
הדג המלוח הוא חטיף הולנדי מסורתי.
פופרטג'ס (Poffertjes)
פנקייקים קטנים העשויים מכוסמת. הם קלילים, אווריריים ומוגשים באופן מסורתי עם אבקת סוכר וחמאה.
טארט תפוחים (Appeltaart)
הקינוח הנפוץ ביותר בהולנד, שווה מאוד לטעום ממנו.
סטאמפוט (Stamppot)
יש וריאציות שונות למאכל, אך לרוב מדובר בתבשיל ירקות עם נקניקיות מעושנות.
שיהיה בתיאבון!
עכשיו ניתן לאחל טיול מוצלח ומהנה!
