מטבחי חוץ הם טרנד של השנים האחרונות שהלך ונעשה נפוץ בקרב בעלי בתים שאוהבים את החיים הטובים. בישול באוויר הפתוח אבל במטבח איכותי ומודרני הוא בעצם תמצית החיים היפים. אבל בכדי שתיהנו ממטבח החוץ שלכם בצורה המיטבית, חשוב להקפיד על מספר כללים בעת הרכישה והבנייה שלו
מטבח מחומרים איכותיים
מטבחי חוץ חשופים לפגעי מזג האוויר במידה רבה יותר מאשר מטבחי פנים. משום כך, חשוב מאוד לשים לב שהחומרים מהם עשוי מטבח החוץ שלכם הינם באיכות גבוהה. לא משנה אם מדובר על מטבחי חוץ מנירוסטה או מטבחי חוץ מעץ, העיקר שאתם סומכים על היצרן שישתמש בחומרים הטובים ביותר לבניית המטבח.
כלי בישול איכותיים – גריל וכיריים
הנושא השני שחשוב לשים אליו לב בעת עיצוב מטבח החוץ המושלם לבית שלכם הוא כלי הבישול. בכל מטבח חוץ שמכבד את עצמו תמצאו גריל, באיכותיים שבהם תמצאו גם כירות גז או אינדוקציה. חשוב מאוד להקפיד על איכותם הגבוהה של כלי בישול אלה.
כיור ומקרר
לא בכל מטבח חוץ יהיה כיור ומקרר, אך הציוד הזה יעזור לכם מאוד אם ברצונכם לקבל חוויית בישול מושלמת או קרוב למושלמת בחוץ. שימו לב שאתם בוחרים את הכיור והמקרר שמתאימים לכם מבחינת גודל. כמו כן חשוב לקנות מקרר איכותי שיוכל לעמוד בשינויים הקיצוניים בטמפרטורה במטבח החוץ שלכם.
ארונות ומשטחי עבודה
אלמנטים חשובים מאוד בעת שמעצבים את מטבח החוץ שלכם הם הארונות ומשטחי העבודה. משטחי עבודה בגודל מספק ובמיקום נוח ישפרו לכם את חוויית הבישול בכמה רמות. כמו כן חשוב להקפיד שמשטחי העבודה יתנקו בקלות ובפשטות.
בכל הנוגע לארונות במטבח החוץ שלכם, יש לשים לב לשני פרמטרים עיקריים – הראשון הוא גודל ומיקום הארונות, והשני הוא איכות הסגירה שלהם. מכיוון שמדובר על אחסון בחוץ, חשוב להקפיד שאיכות הסגירה של הארונות וההגנה שלהם על חומרי הגלם שלכם היא איכותית.
התוספת שתופסת – פינוק למטבח חוץ
בעת שאתם מעצבים מטבח חוץ מהחלומות כדאי לחשוב גם על הפינוקים האיכותיים יותר שאפשר לרכוש למטבח מסוג זה. ברז בירה או מקרר יינות יכולים לשדרג את החוויה של השימוש במטבח חוץ מאוד, במיוחד אם אתם אנשים שאוהבים לארח. עלותם של מכשירים אלה היא בדרך כלל מעט יקרה, אבל התמורה משתלמת, אז אפשר בהחלט לקחת אותם בחשבון.
איך לבחור את המטבח המושלם בשבילי?
עיצוב מטבח חוץ מושלם הוא משימה לא פשוטה. הקפדה על חומרים איכותיים, גריל וגז ברמה גבוהה – אלו הן אבני הבסיס של עיצוב נכון. לאחר מכן חשוב גם להקפיד על מיקום ואיכותם של הכיור והמקרר במטבח זה. לבסוף כדאי לשקול להוסיף תוספת או שתיים לינוק, כמו ברז בירה או מקרר יינות, מה שיהפוך את מטבח החוץ שלכם לחגיגה.
