Categories
תיירות

גרמניה: המדריך המלא לתייר המתחיל

גרמניה היא מדינה ותיקה שנמצאת בלב אירופה כבר במשך מאות שנים. תכירו בה תרבות ייחודית, היסטוריה מרתקת, מטבח מדהים וארכיטקטורה מעניינת. טיול לגרמניה יכול להיות חוויה מהנה, אך יש להיערך לקראתו כראוי. במדריך הזה תמצאו כל מה שאתם צריכים לדעת לפני הטיסה.

כשחושבים על גרמניה נהוג לחשוב על – בירה, נקניקיות, "רצינות", נופים מדהימים, טירות מפוארות וגם על מסיבות טכנו מטורפות. זאת מדינה גדולה ומגוונת ביותר. כל אזור שונה ומיוחד. אז איך בוחרים את היעד שהכי מתאים לכם?

 

גרמניה המודרנית: ברלין

עיר הבירה של המדינה, וגם העיר הכי "היפסטרית" שבה. תמצאו בה מוזיאונים ברמה עולמית, שכונות מגניבות וחיי לילה סוערים. יש בה סצנת בינלאומית של אמנות ומוזיקה לצד ברים ומסעדות מעולים, ובנוסף לכל אלו, זו גם אחת הערים הזולות באירופה.

 

ההיסטוריה של ברלין

אחד הדברים המומלצים לעשות בזמן טיול בברלין הוא ללמוד על ההיסטוריה שלה יותר לעומק. החל ממלחמת העולם השנייה ועד לנפילת החומה, יש הרבה מה לדעת, וידיעת העבר תהפוך את ההליכה ברחובות העיר לחוויה מעניינת הרבה יותר.

ישנם גם אתרים היסטוריים מומלצים במיוחד לביקור. אחד מהם הוא איסט סייד גלרי – חלק ארוך מחומת ברלין שנותר במקומו עליו ציירו אמנים, וכעת מהווה גלריית אמנות באמצע העיר. מומלץ גם להגיע למוזיאון ההיסטוריה היהודית אשר מראה את הדרך הארוכה והקשה שעברו היהודים במדינה.  חובה גם לראות את אנדרטת השואה שנמצאת ברובע המיטה (Mitte) – חוויה עוצמתית ומרגשת.

 

הפארקים של ברלין

ברלינאים אוהבים לנצל את הימים הנעימים בשנה ולצאת לפארקים השונים ברחבי העיר. אחד מהם הוא פארק טרפטאוור (Treptower Park) הממוקם בצד המזרחי של העיר. הפארק היה בעבר לונה פארק, וכעת מכיל שבילים רבים לנסיעה על אופניים, כמה גני בירה (Beer Garden), ובסופי השבוע – שוק יד שנייה מגוון ומהמם.

פארק נוסף הוא מאואר פארק (Mauerpark), בגרמנית פארק החומה, שנמצא בשכונת פרנצלאואר ברג. גם הוא מקום בילוי מועדף על המקומיים, כמו גם על התיירים. גם בו מתקיים שוק פשפשים מדי יום ראשון, שניתן למצוא בו מגוון של בגדים, תקליטים, רהיטים ועוד. בימי הקיץ מתקיימות במאואר פארק גם הופעות חיות מגניבות. פארקים נוספים מומלצים: פארק טמפלהוף (Templehof Park), טיר גארדן (Tiergarten) ו- פארק אייזנהיידה (Hasenheide Park).

שער ברנדנבורג

חיי לילה בברלין

תוכלו ליהנות מלילות בלתי נשכחים בעיר. ברלין היא הבית של כמה ממועדוני הלילה המפורסמים בעולם, כמו הברגהיין או הפרמייר. תמצאו בה גם סוגים שונים של מסיבות לאורך כל השבוע, החל מטכנו ועד לפופ, אינדי, היפ הופ או רוק. שימו לב לקוד הלבוש הספציפי הנדרש כאשר אתם יוצאים לאחד מהמועדונים המפורסמים, כי סביר שתמצאו את עצמכם מחוץ למסיבה אם לא תעמדו בו. ברלין היא גם אחת הערים הבטוחות באירופה, כך שאין צורך לחשוש מהיתקלות באלימות או פשעים בשעות הקטנות של הלילה.

 

גרמניה המסורתית: מינכן

האחות השקטה והרגועה של ברלין. מינכן גם היא עיר עם היסטוריה עשירה, רחובות צרים ויפים, בירה מעולה ואוכל מצוין. זו אחת מהערים היקרות יותר בגרמניה, אך יופייה והעיירות הבוואריות הטיפוסיות שמקיפות אותה, הופכות את הנסיעה לשווה.

 

מוזיאונים במינכן

במינכן מספר מוזיאונים מעניינים שכדאי להגיע אליהם. אחד מהם הוא הפינקוטק הישן (Alte Pinakothek), בו מוצגות מעל ל- 800 יצירות מהמאה ה- 14 עד המאה ה- 18. לחובבי המכוניות יהיה מעניין ללכת למוזיאון ב.מ.וו (BMW Museum), בו קיימת תצוגה של דגמים רבים של הרכב הגרמני מכל הזמנים. ניתן גם ללכת למוזיאון הבווארי הלאומי, בו תוכלו ללמוד על ההיסטוריה של חבל הארץ המפורסם, ולראות אוסף מרשים של חפצים ויצירות אמנות שנאספו על ידי מלכי העבר של המדינה.

 

אטרקציות נוספות במינכן

אתר שכדאי להגיע אליו בעת טיול במינכן הוא ארמון נימפנבורג (Nymphenburg Palace), ארמון בארוק שהיה בעבר בית הקיץ של האצולה הבווארית. הארמון בעל עיצוב מרשים ומפואר שישאיר אתכם פעורי פה. הארמון גם מוקף בשני גנים רחבי ידיים ומרהיבים ביופיים. כדאי גם ללכת לגן האנגלי (The Engllish Garden), פארק ענקי עם שלל מרחב בו ניתן לעשות פיקניקים, לטייל או לנוח. יש בפארק כ- 70 ק"מ של שבילי הליכה, נהר שזורם בתוכו וגן בירה במרכזו.

ארמון נימפנבורג

אוקטוברפסט במינכן

אוקטוברפסט הוא פסטיבל בן שבועיים שמתקיים בסוף ספטמבר מדי שנה. אלפי אנשים מגיעים למינכן לבושים בתלבושות בוואריות מסורתיות, ומעבירים את השבועיים בשתיית כמויות של בירה, אכילת אוכל גרמני מסורתי וחגיגות. זהו לחלוטין אירוע ששווה לטוס למינכן במיוחד בשביל לחוות אותו.

 

כפרים וטירות: הדרך הרומנטית

זהו מסלול תיירותי פופולרי שמתפרש לאורך 350 ק"מ שבין וורצבורג (Wurzburg) לפוסן (Fussen). לאורך הדרך תמצאו עשרות כפרים ציוריים, עיירות מימי הביניים וטירות קסומות. ישנה מפה רשמית בה מופיעות 28 נקודות עצירה לאורך הדרך, חלק מהעצירות ארוכות וחלקן קצרות יותר. חמישה ימים הם הזמן האידיאלי שמומלץ להקדיש על מנת להספיק לראות הכל.

 

דרכי התניידות בדרך הרומנטית

הדרך הקלה לטייל בדרך הרומנטית היא באמצעות רכב, שמאפשר לכם לקבוע את לוח הזמנים של עצמכם. ניתן להשכיר רכב במינכן או בפרנקפורט, הערים הגדולות הקרובות לתחילת הדרך. יש אפשרות גם לעשות את המסלול ע"י תחבורה ציבורית, אך תהיו מוגבלים בזמני האוטובוסים ובמסלולים שלהם.  נסיעה באופניים היא גם אפשרית, ישנם 460 ק"מ של שבילי אופניים, וזוהי אחת הדרכים הפופולריות להתניידות בדרך.

ארמון נימפנבורג

הטבע במלוא הדרו: היער השחור

היער ממוקם בדרום מערב המדינה ומהווה יעד פופולרי לחופשה עבור תיירים וגם עבור מקומיים. עם עמק הריין במערבו ובדרומו, היער השחור ידוע בגבעותיו, נחליו ויערותיו. מומלץ לבלות לפחות שלושה ימים באזור הזה, שיש שיאמרו שהוא היפה ביותר במדינה.

 

טיולים רגליים ביער השחור

הטבע ביער השחור מדהים וטיולים רגליים הוא דבר שחובה על כל תייר באזור לעשות. ישנן אופציות רבות לטיולים באזור. מיטבי הלכת יכולים לקחת שבוע-שבועיים על מנת לעבור את שביל ההליכה המלא של היער – מעל ל- 200 ק"מ. מלבד זאת יש שבילים נוספים, וניתן לבחור את המסלול שמתאים לכם, החל מטיולי יום ועד לטרק בן מספר ימים עם שינה בשטח.

 

אטרקציות באזור יער השחור

באדן באדן היא עיירת נופש במחוז היער השחור אשר ידועה במכוני הספא הרבים שבה, מעל ל- 30 עבור עיירה קטנה יחסית. אחת האטרקציות ששווה להגיע אליהן בבאדן באדן הוא מרחצאות פרידריכסבאד, מרחצאות עתיקות ומסורתיות שמצויים במבנה יפה במיוחד, בהם מוצעת חווית טיפול מלאה בעלת 17 שלבים.

מומלץ להגיע למוזיאון הפתוח של היער השחור (Schwarzwälder Freilichtmuseum), שנותן הצצה להיסטוריה והמורשת התרבותית של האזור. המבקרים עוברים ב- 6 בתי חווה שנבנו ביער השחור בין המאה ה- 16 ל- 19, כאשר כל בית כולל תערוכה על מסורת תרבותית ייחודית. יש במוזיאון סיורים מודרכים חינמיים באנגלית ובגרמנית.

לא רבים יודעים ששעון הקוקייה הוא המצאה גרמנית, ויותר במדויק המצאה של אזור היער השחור. בעיירה פורטוונגן (Furtwangen) תמצאו את מוזיאון השעון הגרמני, בו כדאי לבקר. במוזיאון קיים אוסף בן 160 שנה עם יותר מ- 8000 שעונים מרחבי העולם. המוזיאון מלמד על ההיסטוריה של השעון המיוחד הזה שהוא גאווה של העם הגרמני. גם כאן המוזיאון מציע סיורים מודרכים מדי יום.

שעון הקוקייה

נופש מושלם: אגם קונסטנס

בהיקף של כ- 540 קמ"ר, אגם קונסטנס הוא האגם הגדול ביותר בגרמניה, והשלישי בגודלו במרכז אירופה. המים של האגם נעימים וצלולים במיוחד ובעלי טמפרטורה של 26 מעלות צלזיוס לאורך כל השנה, כך שרבים מתרחצים בו. זהו גם גן עדן לאוהבי הספורט הימי, החל מגלישה ועד לסירות מנוע או יאכטות.

 

העיר קונסטנס

העיר יושבת במקום מקסים לצד האגם, וקל להיאבד בסמטותיה הצרים והיפות. תמצאו בה מבנים עתיקים מימי הביניים שהצליחו, בצורה לא אופיינית לרוב גרמניה, לשרוד את מלחמת העולם השנייה – מטוסי הקרב של בעלות הברית התבלבלו וחשבו שהעיירה היא חלק משווייץ, ולכן לא הפציצו אותה.

עכשיו שהחלטתם על היעד הטוב ביותר עבורכם, הנה כמה טיפים שיכינו אתכם לטיול בה.

מזח באגם קונסטנס

עלויות מחייה בגרמניה

הלינה בגרמניה זולה יחסית למדינות אירופאיות אחרות. לילה בהוסטל יעלה לכם 11-22 יורו, לילה בחדר פרטי בהוסטל יעלה בין 40 ל- 50 יורו, לילה במלון יעלה 45-65 יורו, לילה בדירה משותפת ב- Airbnb תעלה בין 20 ל- 30 יורו ולילה בדירה שלמה ב- Airbnb בערך 50 יורו.

למתניידים בתחבורה ציבורית חשוב להכיר את עלויות הנסיעות, כיוון שהן יכולות להגיע למחירים גבוהים מאוד. הרכבות המהירות במדינה יקרות במיוחד, לדוגמה נסיעה מברלין למינכן עלולה לעלות יותר מ- 180 יורו. רכבות יותר איטיות יכולות לעלות בין 40 ל- 70 יורו, ואוטובוסים בין-עירוניים – 15-30 יורו. ככל שתזמינו כרטיסים מראש לתחבורה ציבורית, כך הם יהיו זולים יותר. תחבורה ציבורית בערים היא זולה יחסית – כרטיס נסיעה חד פעמי עולה 1-3 יורו, וישנם כרטיסי חופשי-יומי או חופשי-שבועי משתלמים.

לגבי מוזיאונים, הם עולים בין 2 ל- 15 יורו. סיורי אופניים או שיט בנהר יכולים לעלות 24-40 יורו. סיורים מודרכים בערים השונות יעלו בין 12 ל- 25 יורו, והשכרת אופניים תעלה בערך 18 יורו ליום, אך זה מחיר שמשתנה מעיר לעיר.

 

איך לחסוך בכסף בחופשה בגרמניה?

כפי שראינו, ישנם אזורים בגרמניה שנחשבים יקרים יותר וחשוב לדעת איפה לקנות דברים על מנת לצמצם עלויות.

 

איך לחסוך כסף על אוכל?

כאשר מדובר בסופרמרקטים במדינה, ארבעת הנפוצים ביותר הם: Aldi, Lidl, Penny ו- Rewe. שלושת הראשונים מאחסנים במלאי סוג אחד מכל מוצר, כלומר את המותג של הסופרמרקט עצמו. זה הופך אותם ליותר זולים, אך אם אתם מעוניינים במוצר של חברה ספציפית מומלץ ללכת ל- Rewe.

ניתן גם לחסוך עלויות על מצרכים ע"י קנייה בשווקי איכרים. כמעט בכל מקום שתלכו אליו בגרמניה תמצאו שוק איכרים ביום שבת, ולעיתים גם ביום רביעי. המצרכים בשווקים הם טריים, איכותיים ולא יקרים.

כאשר מדובר במסעדות, כדאי לבחור לאכול בהן בשעות הצהריים. מסעדות רבות מציעות ארוחות עסקיות זולות משמעותית. אך אם אתם באזור תיירותי, נסו לעבור לרחובות צדדיים יותר ולמצוא שם מסעדה שאתם מעוניינים לאכול בה.

עוד טיפ לגבי מסעדות הוא בנוגע לתרבות הטיפים בגרמניה. עבור דברים קטנים כמו קפה או בירה על הבר, אין צורך להשאיר טיפ. עבור ארוחה במסעדה נהוג לתת 10 אחוזים, אך לא להשאיר את הכסף על השולחן כפי שנהוג בישראל, אלא להביא אותו למלצר כאשר הוא לוקח את החשבון מהשולחן.

שניצל גרמני

איך לחסוך כסף על לינה?

בנוגע למקומות לינה, במידה ואתם טסים לאזור מתויר במיוחד, כדאי לעשות הזמנה למלון כמה שיותר זמן מראש – כך העלויות יותר נמוכות. אם אתם גמישים בתאריכי הלינה ומוכנים להמר, ניתן גם למצוא דילים ללינה ברגע האחרון. זה רלוונטי במיוחד אם אתם נוסעים בתקופות פחות מתוירות, כך סביר יותר שיהיו מקומות זמינים.

שווה גם לשקול אופציה שאינה מלון, שהוא לרוב האפשרות היקרה ביותר. דירה ב- Airbnb או חדר בהוסטל יכולים להיות משמעותית יותר זולים, ואפילו נוחים יותר לעיתים, כיוון שמציעים גם מטבח בו ניתן לבשל לעצמכם.

 

איך לחסוך כסף על מוזיאונים?

לחובבי התרבות והאמנות שמתכננים ללכת למוזיאונים רבים שווה לבדוק לגבי כרטיס מיוחד שמציעות הערים הגדולות לכניסה למספר מוזיאונים בתשלום אחד, בהנחה משמעותית. חלק מהכרטיסים הפופולריים הם: Berlin Museum Pass, KölnCard בקלן או Munich CityTourCard. בנוסף, כדאי לברר לגבי מוזיאונים בהם הכניסה היא חינמית, ברחבי המדינה יש מוזיאונים מעניינים ואטרקטיביים שהכניסה אליהן אינה עולה כסף.

 

איך לחסוך כסף על שופינג?

בחודשים ינואר ויולי מתקיימים בערים הגדולות מבצעי סוף עונה (“Schlussverkauf”). המבצעים הללו נמשכים במשך שבועות בחורף ובקיץ, וכמעט בכל חנות במדינה. שווה גם ללכת לשווקי הפשפשים הרבים המתקיימים בסופי השבוע ברחבי הערים, במיוחד בברלין ובמינכן. תמצאו בהם כל מה שאתם מחפשים, אם זה בגדים, תכשיטים, צעצועים ועוד. לכל שוק יש זמן ספציפי וכדאי לחקור מראש כדי לדעת מתי להגיע אליו.

 

מילון שימושי

גרמנית היא שפה מורכבת וסביר שאתם כישראלים תתקשו לבטא הרבה מן המילים, אך המקומיים יעריכו את הניסיון שלכם להשתלב. הנה כמה מילים וביטויים שכדאי להכיר:

Hallo! – הלו – שלום!

Guten Morgen! – גוטן מורגן – בוקר טוב!

Guten Tag! – גוטן טאג – יום טוב!

Guten Abend! – גוטן אבנד – ערב טוב!

Entschuldigung – אנשולדיגונג – סליחה

Bitte – ביטה – בבקשה

Danke – דנקה – תודה

Dankeschön – דנקשון – תודה רבה

Ich heiße… – איך הייסה ___ – קוראים לי ____

Wie heißen Sie? – ווי הייסן זי? – איך קוראים לך?

Wie geht’s? – ווי גץ? – מה שלומך?

Mir geht’s gut. – מיר גץ גוט – שלומי טוב

Mir geht’s nicht gut. – מיר גץ ניכט גוט – שלומי לא טוב

Ich komme aus Israel – איך קומה אוס ישראל – אני מישראל

Bis später! – ביס שפיטר – להתראות!

Tschüß – צ'וס – ביי

 

תרבות הבירה הגרמנית

גרמניה היא מדינת הבירה – זו עובדה. הגרמנים הצליחו במשך השנים לייצר מעל ל- 5500 מותגי בירה שונים, מספר שגדל מדי שבוע כאשר בירות חדשות משוחררות למדפים. אין מדינה אירופאית שמייצרת יותר בירה מגרמניה, אז לא סתם קיימת תרבות שלמה סביב שתיית המשקה האלכוהולי.

בהסתובבות בגרמניה תופתעו לראות את כמויות האנשים שמתהלכים עם בירות ברחובות, בהצגות תיאטרון או סתם בפארק. שתיית הבירה משולבת בכל מעשי היומיום של הגרמנים, וזה גם חוקי לחלוטין לשתות בכל מקום.

גני בירה הם גם מסורת בתרבות הבירה הגרמנית. ניתן למצוא אותם ברחבי במדינה, אך הם הופיעו לראשונה בתחילת המאה ה- 19 בחבל בוואריה. בעבר מבשלות הבירה היו מגישות את הבירות שלהם הישר מחדרי הקירור, היום זה עדיין קיים, אך רבים מגישים שלל בירות מהחבית שגם אינן מיוצרות במקום.

אלו הדברים המרכזיים שחשוב לדעת לפני הנסיעה, מאחלים לכם טיול מוצלח!

בירה

 

Categories
תיירות

פורטוגל: המדריך המלא לתייר המתחיל

כולנו שמענו לאחרונה על פורטוגל – היעד האירופאי הטרנדי החדש. המדינה המערבית ביותר באירופה, שהמוני התיירים עוד לא הגיעו אליה. מלאה בשמורות טבע מרהיבות, טירות עתיקות וכפרים קטנים ומיוחדים. במדריך הזה נלמד את כל מה שתצטרכו לדעת לפני הנסיעה שלכם.

לטייל בפורטוגל זה חלומו של כל מטייל, אוכל טוב, אנשים נעימים, תרבות והיסטוריה עשירה, והכי חשוב – מחירים שמתאימים לכל כיס. המדינה בעלת נופים מגוונים מאוד, כל אזור בה הוא ייחודי ושונה לחלוטין. לכן מומלץ ללמוד קצת על האזורים השונים ולבחור את היעד המתאים ביותר לכם.

 

לחובבי היסטוריה: ליסבון 

בירת פורטוגל היא עיר חוף יפיפיה שנבנתה על שבע גבעות. העיר מפורסמת בזכות הרכבות החשמליות (Electricos) שעוזרת לתושבים לצלוח את העליות הרבות שבה. במאה ה-16 הייתה לאחת מהערים המפורסמות ועוצמתיות בעולם שעמדה במרכז האימפריה הפורטוגזית. האימפריה הקולוניאליסטית הייתה בעלת מספר רב של מושבות באמריקה הדרומית, אפריקה, אינדונזיה ועוד. ב- 1755 איבדה העיר עשרות אלפי מתושביה, והמון מבנים עתיקים מימי הביניים ברעידת אדמה שנרשמה בהיסטוריה כאחת הקטלניות אי פעם.

ישנם גם מבנים ששרדו או נבנו מחדש, לדוגמה טירת סנט ג'ורג' או מגדל בלם. מלבד פיסות היסטוריה מרתקות, מציעה ליסבון חוויות תרבותיות כמו האזנה למוזיקת הפאדו המסורתית בבתי קפה בעיר, לצד מועדוני לילה סוערים ופסטיבלים רבים. ליסבון מהווה יעד מצוין עבור חופשה של שלושה עד חמישה ימים.

רחובות ליסבון עם הרכבות החשמליות

טיולי יום מומלצים מליסבון

שווה לשקול גם טיולי יום שונים שניתן לצאת אליהם מליסבון. אחד הוא קאבו דה רוקה (Cabo da Roca), הנמצא במרחק של כשעה מליסבון. זוהי הנקודה המערבית ביותר באירופה – מצוק ארוך ומרשים המשקיף לאוקיינוס. טיול יום נוסף מומלץ הוא לסינטרה, הטירה הציורית, שנמצאת במרחק ארבעים דק' מהעיר. זוהי טירה מימי הביניים הנמצאת על גבעה גבוהה, ונראית כמו לוקיישן של אגדה. ניתן לשלב את הנסיעה לשני היעדים, קיימים סיורים מאורגנים רבים שעושים זאת.

 

מצוקים מדהימים וחיי לילה מטורפים: אלגארבה

יעד הנופש הפופולרי ביותר בפורטוגל, רצועת החוף הזו הפכה למוקד עלייה לרגל לתיירים בשנים האחרונות. באלגארבה תמצאו המון חופים מהממים עם מצוקים גבוהים ומרשימים. חובבי הגלישה ימצאו מלונות והוסטלים שמיועדים במיוחד להם. כך גם חובבי המסיבות, להם מומלץ להגיע לעיר לאגוס, עיר הצעירים והמסיבות. לאגוס היא לחלוטין עיר ללא הפסקה. זוהי עיר עם חוף מדהים ושלל מועדונים ובארים, שבה יציאה תסתיים תמיד בשעות הקטנות של הלילה.

 

טיולי יום באלגרבה

חובה גם ללכת לטיול בעקבות המערות השונות שנמצאות על רצועת החוף, ובראשן מערות בנגייל (Benagil Caves). המערות נמצאות במרחק של כ- 40 דקות נסיעה מלאגוס. שווה גם להגיע ללגונת ריה פורמוזה (Rio Formosa lagoon), אחד משלושת הפארקים הלאומיים של פורטוגל, הלגונה מרהיבה ביופיה ומהווה גם גן עדן לחובבי ציפורים בגלל המגוון הרחב של הציפורים שחיות בה.

אחת ממערות בנגייל באלגרבה

נופש בים: אלבופיירה

מי שמעוניין בנופש המשפחתי האולטימטיבי יהנה מאוד מאלבופיירה, שנמצאת במרכז רצועת האלגרבה. זהו אחד מאיזורי הנופש הפופולריים בכל אירופה. העיירה הייתה בעבר עיירת דיג קטנה, אך גם כיום שמרה על קסמה המסורתי. מרכז העיר עודנו עתיק, ומלא ברחובות צרים, בתים לבנים כשלג וקוטג'ים של דייגים, שמובילים לחוף נפלא. החופים המומלצים באיזור: פראיה דוס פסקדורס (Praia dos Pescadores), פראיה דה אורה (Praia da Oura) ו- אויוס דה אקווה (Oihos da Agua).

 

אטרקציות באלבופיירה

בעיירה תמצאו אטרקציות נוספות. אחת מהן היא פארק ההרפתקאות (Adventure Park), פארק חבלים על צמרות העצים, חוויה מהנה ומרגשת לילדים ואפילו גם להורים. אטרקציה נוספת היא גן החיות הימי (Zoomarine) שמציג מופע דולפינים מרהיב, אריה ים והופעות יומיות נוספות. ניתן גם להגיע ולראות את הטירה העתיקה והמרשימה – קסטלו דה פאדרנה (Castelo de Paderne). טירה שנבניתה במאה ה-12, ושרידיה קיימים עד היום. מי שמתעניין בהיסטוריה מוזמן להגיע למוזיאון הארכיאולוגיה (Museu Arqueológico) בו מוצגים מגוון ממצאים עתיקים מתקופות שונות.

 

למי שמת על יין: פורטו

פורטו טומנת בחובה אטרקציות רבות לתיירים. גם היא, בדומה לליסבון, בנויה על גבעות, אז כדאי להגיע עם נעלי הליכה נוחות. סיבוב ברחובות מרכז העיר יוביל אתכם למגדל קלריגוס (Clerigos Tower), מגדל פעמון בן מאות שנים, שניתן גם לעלות לפסגתו וליהנות מנוף של 360 מעלות על העיר. מומלץ גם להגיע לגני ארמון הקריסטל (Crystal Palace gardens), גנים מקסימיים ואקזוטיים, בעלי שבילי הליכה נעימים לצעידת יום.

 

טעימות יין בפורטו

אי אפשר לבקר לפורטו מבלי לטעום את יין הפורט המפורסם. בעיר מרתפי יין רבים, בכולם קיימים סיורים מודרכים שילמדו אתכם על ההיסטוריה של היין והסוגים השונים. כל סיור מסתיים בסוף טוב – טעימות. כמה מהמרתפים המומלצים: מרתפי סנדמן (Sandeman Cellars), טיילור'ז (Taylor’s) וקוקבורנ'ז (Cockburn’s).

 

טיולי יום מפורטו

 גם מפורטו ניתן ללכת למספר טיולי יום חווייתיים. ישנם טיולים מאורגנים לעמק הדורו, המחוז בו מיוצרים רבים מיינות הפורט. זהו עמק מלא בגבעות וכרמים, נוף משגע שבתוספת היין הטעים הופך את הנסיעה אליו למדהימה. ניתן גם לקחת רכבת לבראגה, שנמצאת במרחק של שעה ברכבת מפורטו, זוהי עיר חמודה עם בתי קפה מודרניים וחנויות בוטיק. ניתן לבלות יום שלם של הסתובבות בעיר, להתרשם מהמבנים העתיקים, לעשות קצת שופינג וללכת לגן הבוטני סנטה ברברה (Jardim de Santa Barabara).

הנוף של פורטו

"ונציה של פורטוגל": אביירו 

בעיירה המקסימה הזו ניתן לבלות יומיים. היא נמצאת כ-40 דק' נסיעה בפורטו, וניתן לשלב אותה כטיול יום משם. זוהי עיירת דיג קטנה וציורית, נוחה מאוד להליכה, ניתן לטייל בכל מרכז העיר בשעה או שעתיים. אביירו מחולקת על ידי תעלות מים, בהן שטות סירות. מומלץ לקחת את אחד הסיורים במוליקיירוס (Moliceiros), הסירות בסגנון הגונדולה. ישנם סיורים בשפות שונות, ובהם תוכלו ללמוד על ההיסטוריה של העיר.

ניתן גם פשוט לשוטט ברחובות, וכך ליהנות מהאדריכלות הפורטוגלית הטיפוסית ומהפארקים והגנים ברחבי העיירה. תמצאו בה גם חנויות רבות, מבוטיקים קטנים, לחנויות וינטג', ואף את כל רשתות האופנה הגדולות – זארה, ברשקה, פול אנד בר ועוד. נסיעת אוטובוס או מונית קצרה יכולה להוביל אתכם לעיירת החוף הסמוכה – קוסטה נובה (Costa Nova). זוהי עיירה פחות מתוירת ובה תיחשפו לבתים הצבעוניים והמיוחדים, ותוכלו לשבת באחד מבתי הקפה או המסעדות.

 

לאוהבי טיולי טבע: פארק לאומי סרה דה אסטרלה 

זהו פארק לאומי יוצא דופן הנמצא במרכז המדינה, הוא רחב היקף, והראשון שהוכרז בפורטוגל. זהו האיזור המוגן הגדול ביותר בשטחי המדינה. שם תוכלו למצוא את הנקודה הגבוהה ביותר במדינה, אתר הסקי היחיד בפורטוגל ונהרות ענקיים ושופעי מים. בפארק מפעילים מגוון אטרקציות איזוריות, מייצרים גבינה מקומית מיוחדת, ואפילו מגדלים זן כלבים על השם הפארק – Serra da Estrela dog.

בפארק תמצאו גם שלל בעלי חיים נוספים שחיים בטבע, כמו זאבים, לוטרות, שועלים, ארנבים או גחנים. בין זני הציפורים שמתעופפות בשמיים תוכלו לראות נשר, בז, אוח ודיה. מומלץ לשכור אוטו ולקחת יומיים-שלושה עבור טיולי יום בפארק. תמצאו בו שבילי הליכה בכל הרמות, בהם ניתן ללכת לצד הנהרות או במעלה ההרים השונים.

אחד הנהרות של סרה דה אסטרלה

מעיינות חמים וטירות: פארק לאומי פנדה גרש 

בפארק לאומי זה תמצאו מאות כפרים קטנים המפוזרים לכל אורכו, כאשר לכל אחד מסורות משלו ודרכי חקלאות ייחודיות. סואג'ו (Soajo) הוא הכפר הגדול ביותר מביניהם, ממנו ניתן לבחור באחד משבילי ההליכה המובילים לאתרים שונים. מומלץ לקחת את השביל המוביל ללינדוסו (Lindoso) שהייתה בעבר בירת האיזור, וכיום נותרו בה שרידים של הטירה הענקית שנבנתה בה. משם ניתן גם להגיע לסכר לינדוסו הישן (Alto Lindoso Dam) ולצפות במפל המהמם של נהר לימה (River Lima) הזורם באיזור.

בפארק תוכלו גם ליהנות ממעיינות חמים מדהימים, בעלי סגולות ריפוי ייחודיות, הנמצאים ממש קרוב לגבול הספרדי (Termas De Portugal). הכניסה היא בתשלום אך שווה במיוחד. בנוסף, תמצאו בפארק מפלים רבים מדהימים ביופיים, בהם ניתן ואף מומלץ להתרחץ. אפשר ליהנות מפנדה גרש במשך ארבעה-חמישה ימים, וכך להכיר את כל איזוריו באמת לעומק. קיימות בו אופציות לינה שונות, בין אכסניות נוער, הוסטלים, דירות ייעודיות ומלונות פאר.

אחד הנהרות של סרה דה אסטרלה מעיין בפארק לאומי פנדה גרש

עלויות מחייה בפורטוגל

מבחינת לינה, ניתן למצוא מקומות זולים ביותר ברחבי פורטוגל. למי שמוכן לישון בהוסטל, מיטה בחדר משותף עולה בממוצע 10 יורו ללילה. חדר פרטי בהוסטל יעלה בערך 40 יורו, וחדר זוגי במלון זול יחסית יעלה באיזור ה- 35 יורו. אפשר גם למצוא חדרים משותפים ב- Airbnb באיזורים שונים במדינה שיכולים לעלות 15 יורו ללילה. בעוד שדירה שלמה תעלה בערך 40 יורו. להרפתקנים שביניכם יש גם אופציה של גלישת ספות (Couchsurfing). ישנם מארחים רבים שישמחו לארח אתכם, ולהעניק גם חוויה מקומית ואותנטית יותר.

מבחינת אוכל, תלוי במידת ההתפנקות. ניתן למצוא חטיפים, ארוחות קלות וסנדוויצ'ים בסופרמרקטים השונים בעלויות שבין 2 ל- 7 יורו. גם ארוחה במסעדת מזון מהיר תעלה באיזור ה- 7 יורו. ארוחה מלאה במסעדה שכוללת כוס יין תעלה בין 12 ל-20 יורו לסועד. כל עוד מתרחקים מאיזורים תיירותיים, ניתן למצוא ארוחות במחירים משתלמים מאוד. למי שאוהב לבשל לעצמו, מצרכים לשבוע יעלו בערך 30-35 יורו לאדם.

 

איך לחסוך בכסף במהלך חופשה בפורטוגל?

כפי שראינו, פורטוגל היא מדינה זולה מאוד יחסית למדינות אירופה. אבל תמיד אפשר לחסוך עוד, אז הנה כמה טיפים יעילים:

  • ברוב המוזיאונים קיימת כניסה חינם בימי ראשון, כדאי לנצל את זה.
  • תוותרו על מוניות. הן יקרות במיוחד, ופעמים רבות מתווספים אליהן מיסים נוספים עבור מזוודות או נסיעה לשדה תעופה. בערים הגדולות ניתן להשתמש במטרו או באוטובוס, שיובילו אתכם לכל מקום שתצטרכו.
  • במסעדות, סרבו ללחם. סביר מאוד שיגישו לכם לשולחן לחם וזיתים לפני המנות העיקריות, אלו אינם בחינם. ניתן לסרב להם כדי לחסוך בעלויות.
  • תתארחו בפנסיון (pensão), אכסניות משפחתיות שמציעות מגורים בזול ויכולות להוות אלטרנטיבה טובה למלונות.

 

מתי הכי כדאי לטוס?

עונת השיא של התיירות בפורטוגל היא בחודשי הקיץ, יוני עד אוגוסט, בהן הטמפרטורות הן באיזור ה- 33 מעלות צלזיוס. בתקופה זו תמצאו כמות יחסית גדולה של תיירים, והמחירים עולים בהתאם. אך, האווירה הכללית עדיין נעימה, המחירים עדיין סבירים, ומזג אוויר בערבים עדיין נעים מאוד. לכן, נסיעה בקיץ כן מומלצת, על אף העומס היחסי.

 

למרות זאת, אין ספק שהתקופה הטובה ביותר לבקר במדינה היא בעונות המעבר – אביב או סתיו. מזג אוויר טוב, אין המוני אנשים והמחירים זולים יותר. כך גם קל יותר להכיר אנשים מקומיים. בחורף, בין נובמבר לפברואר, נעשה קר יותר. ממוצע הטמפרטורות הוא 17 מעלות צלזיוס.

 

איך לבחור יין פורטוגלי משובח?

  1. תבקשו את תפריט היינות. לא תמיד הוא יוגש בנוסף לתפריט האוכל, וייתכן שתצטרכו לבקש אותו במיוחד. תפריט זה נקרא Carta dos Vinhos.
  2. בחרו את סוג היין. תלוי במצב הרוח שלכם וכמובן באוכל שתבחרו לאכול. כדי להזמין יין כמו מקומיים תכירו את המילים הבאות:
  • יין לבן = Vinho Branco
  • יין אדום = Vinho Tinto
  • יין ירוק = Vinho Verde
  • רוזה = Vinho Rosé
  • פורט = Vinho do Porto
  • יין מבעבע = Espumante
  1. בקבוק או כוס? ברוב המקומות הבחירה היא בין גראפה (בקבוק) לקופו (כוס). כוס ממוצעת תעלה באיזור ב- 3 יורו, ובקבוק בערך 15 יורו.

טעימות יין פורט

מילון שימושי

חשוב לדעת קצת יותר מלהזמין יין כשמבקרים בפורטוגל. פורטוגזית היא שפה מיוחדת ויפה. הנה כמה מושגים שיעזרו לכם:

  • Olá – אולה – שלום
  • Sim – סים – כן
  • Não – נאו – לא
  • Tudo bem? – טודו באם? – הכל טוב?
  • Adeus – אדיוס – להתראות
  • Bom dia – בום דיה – יום טוב
  • Boa tarde – בואה טרדה – אחר צהריים טובים
  • Boa noite – בואה נויט – לילה טוב
  • Desculpe – דסקולפה – סליחה
  • Por Favor – פור פאבור – בבקשה
  • De nada – דה נאדה – על לא דבר
  • Obrigado / Obrigada – אובריגדו (לזכר)/ אובריגדה (לנקבה) – תודה
  • Cerveja – סרווז'ה – בירה
  • A conta, por favor – א קונטה, פור פאבור – חשבון, בבקשה
  • Quanto custa? – קוואנטו קוסטה – כמה עולה?

 

10 מאכלים מקומיים שאתם חייבים לטעום

לפורטוגל מטבח מיוחד ושונה ממה שטעמתם בכל מקום אחר, ואיתו מגיעים מאכלים ייחודיים שפשוט חובה לאכול בזמן שהותכם.

  1. קוזידו א פוטוגזה (Cozido a Potuguesa) – אחת המנות הפופולריות במדינה. זוהי למעשה צלחת של בשרים, נקניקיות וירקות. לכל מחוז יש את הווריאציה שלו למנה.
  2. פייג'ואדה (Feijoada) – ההגדרה הפורטוגזית ל"אוכל מנחם". זהו תבשיל של שעועית, חזיר וירקות. עמוס בטעמים של כמון, שום ופפריקה. בערי החוף, תמצאו מסעדות שמחליפות את החזיר במאכלי ים שונים.
  3. פייאינוס דה הורטה (Peixinhos da Horta) – התרגום הוא "דג קטן מהגינה", בגלל הדמיון לדגים מטוגנים. מדובר בשעועית ירוקה מצופה בקמח בטיגון עמוק. מעדן!
  4. אלהיירה דה מירנדלה (Alheira de Mirandela) – זוהי מנה חשובה בהיסטוריה של האוכלוסייה היהודית בפורטוגל. בסוף המאה ה-13, יהודי ספרד גורשו לפורטוגל שם תפסו מחסה בהרים הצפוניים. הם העמידו פנים שהמירו את דתם לנצרות, ואחת הדרכים להציג זאת הייתה לאכול נקניקיות כדי להראות שאינם שומרים כשרות יותר. זה מקור המנה הידועה, שכיום נמכרת כמעט בכל בית קפה ומסעדה.
  5. סרדינאס אסאדאס (Sardinahs Assadas) – מנה של סרדינים שלמים מטוגנים. הסרדינים נותרים עם העצמות וחשוב להיזהר מהן!
  6. ביפאנה (Bifana) – הסנדוויץ' הלאומי, טעים ביותר.
  7. ארוז דה מאריסקו (Arroz de Marisco) – אורז עם מאכלי ים שכוללים שרימפס, צדפות, מולים, לובסטר, סרטן ואורז. דומה מאוד לפאייה הספרדית.
  8. אקורדה (Açorda) – מנה שכוללת לחם וביצים עלומות, המוגשים בציר מתובל היטב.
  9. קאלדו ורדה (Caldo Verde) – מרק פורטוגזי שעשוי מתפוחי אדמה, שלל עלים ירוקים, שמן זית, שום, בצל ומלח. לעיתים מוסיפים למרק בשר. זהו מעדן מעולה ליום חורפי.
  10. פאסטל דה נאטה (Pastel de nata) – הקינוח המסורתי, תמצאו אותו בכל מקום. זהו מאפה מתוק עם חביצה. הבצק קריספי ונמס בפה, תאכלו אותו לצד כוס קפה, והנאתכם מובטחת!

עכשיו כשאתם מוכנים לטיסה שלכם אפשר לאחל שיהיה טיול מוצלח!

פאסטל דה נאטה – הקינוח המסורתי

Categories
תיירות

צרפת: המדריך המלא לתייר המתחיל

צרפת היא אחד המקומות המתוירים בעולם מסיבה מוצדקת. יין מעולה, גבינה משובחת, אתרים אייקוניים וחופים מדהימים הם רק חלק ממה שיש למדינה להציע. צרפת היא לחלוטין מקום שצריך לראות לפחות פעם בחיים. מתכננים טיול? המדריך הזה ייתן לכם את כל המידע הרלוונטי והחשוב על צרפת. 

 

קצת גיאוגרפיה

צרפת היא המדינה הגדולה ביותר במערב אירופה. נכון ל- 2020, חיים בה קרוב ל- 68 מיליון אזרחים. היא גובלת בגרמניה ובלגיה בצפון, באוקיינוס האטלנטי במערב, וברכס הפירנאיים וספרד בדרום. הערים המרכזיות הן: פריז, בירת המדינה הממוקמת בצפון-מרכז המדינה, שטרסבורג שנמצאת במזרח, מארסיי הינה על חוף הים התיכון ובורדו ממוקמת במערב המדינה.

 

מתי הכי כדאי לטוס לצרפת?

בצרפת לרוב החורף קר והקיץ נעים יחסית, מלבד בחוף הים התיכון, בו הנורמה היא חורף קריר וקיץ חם. המזג האוויר הצרפתי הוא בלתי צפוי, ושבוע סוער וגשום באמצע אוגוסט הוא לא דבר זר. הטמפרטורות בחורף נעות בין 0 ל- 8 מעלות צלזיוס, ובקיץ בין 16 ל- 24. מי שרוצה ליהנות מהחורף הקר והמושלג יכול ללכת למון בלאן והאלפים הצרפתים.

 

מה היעד המושלם בעבורי?

בצרפת נופים שונים ומגוונים, ואכן כל יעד במדינה מביא איתו חוויה שונה לחלוטין. אז לאן טסים?

 

לרומנטיקנים חסרי התקנה: פריז

הבירה הצרפתית היא מקום עלייה לרגל למבקרים כבר מאות שנים, עם גשריה המרהיבים מעל נהר הסיין, מסעדות נהדרות ומבנים אייקונים שחובה לראות. חובבי האמנות ייהנו ממבחר המוזיאונים העצום, עם יצירות מכל הזמנים, כמו מוזיאון פיקסו, מוזיאון רודן, מוזיאון ד'אורסיי או מרכז פומפידו המודרני. גם סיבוב ברחובות העיר הוא כמו סיבוב במוזיאון, כמה מהמבנים הבולטים שתראו הם: כנסיית נוטרדאם, ארמון גרנייר, מגדל אייפל והפנתיאון.

מגדל אייפל בפריז

הרובעים של פריז

העיר מחולקת לרובעים וכדי להתמצא בעיר חשוב להכיר כמה מהמרכזיים שבהם. רובע המארה (Le Marais), בעבר האיזור בו התגוררו האריסטקרטים. היום יש בו קהילה יהודית פעילה, לצד מלונות מפוארים וגלריות אמנות. ברובע הראשון תמצאו חלק מהאתרים המרכזיים ביותר, כמו הלובר או הארמון המלכותי, לרוב זהו האיזור הראשון אליו תיירים הולכים. הרובע השמיני הוא איזור פופולרי של העיר, יש בו ארמונות מרשימים ובין היתר את שער הניצחון ושדרות השאנז אליזה (Champs-Elysees). הרובע ה- 11 הוא הצעיר והתוסס מביניהם, מומלץ למי שנהנה מחיי לילה סוערים. יש בו מסעדות רבות, וכן ברים ומועדונים מגניבים. רובע לה דפונס (La Defense) הוא המודרני ביותר, זהו האיזור העסקי של העיר, שבו גם מוזיאוני אמנות מודרנית שונים.

 

פיסת היסטוריה מרתקת: נורמנדי

כולנו שמענו על הפלישה לנורמנדי של בעלות הברית בזמן מלחמת העולם השנייה, אך להגיע לזירות הקרב ולראות במו עיניכם את האזור ההיסטורי הזה תהיה חוויה מיוחדת ומרתקת עבורכם. לכל חוף אליו פלשו סיפור משלו שמעניין ללמוד. ניתן ללכת לחופים בהם קיימים מוזיאונים עם מידע רב בנושא. המומלץ ביניהם הוא חוף אומהה בו תמצאו גם בית קברות אמריקאי מרשים, ואנדרטה שמנציחה את חיילי ארה"ב הרבים שנהרגו בקרבות.

מלבד ההיסטוריה, נורמנדי היא מקום מצוין לנופש. חבל ארץ זה נמצא על החוף הצפוני של המדינה, ויש בו עיירות חוף קטנות ומקסימות שמתאימות מאוד לחופשה קיצית. אחת מהם היא גראנוויל (Granville), עיירה עם חנויות בוטיק, ים נעים לרחצה ומספר מוזיאונים. משם ניתן לעשות טיול יום למון סן מישל (Mont Saint Michel), הטירה הציורית המרהיבה ביופייה, שמהווה המקום השני התיירותי ביותר בצרפת, אחרי פריז.

לאוהבי יין: בורדו

הבית של חלק מהיינות הטובים בעולם, בורדו היא היעד האולטימטיבי לחובבי יין איכותי מרחבי העולם. הרחובות בעלי אדריכלות מקסימה, המון מקומות לשופינג וגנים ציבוריים יפים. ניתן לשוטט ברחוב סנט קתרין (Rue Sainte Catherine), רחוב ארוך עם חנויות רבות, קטנות עד גדולות, זה מקום נהדר למצוא מזכרות ומתנות למשפחה. נקודות עניין נוספות: שוק האיכרים של יום ראשון (Marche des Quais Sunday Market), טעימות יין באחד מהיקב הרבים והתיאטרון הגדול (Grand Theater) אליו מומלץ ללכת לראות את השקיעה.

 

טיול יום מבורדו

שני מקומות מומלצים לטיולי יום מבורדו הם ארקשון וסנט אמיליון. ארקשון היא עיר שהמקומיים משתגעים עליה. יש בה חוף מהממים ואת דיונת החול הגדולה ביותר באירופה. זה מקום נהדר לשכב לצד הים, לנוח ולספוג את השמש. סנט אמליון היא עיר לשימור של אונסק"ו. תמצאו בה יין משובח, מסעדות מעולות ומבנים ישנים מהממים. שתיהן נמצאות במרחק נסיעת רכבת קצרה מבורדו.

 

שיטוט לצד נהרות: ליון

ברחבי העיר תמצאו אמפיתיאטרון רומאי, ארכיטקטורה מימי הביניים והרנסנס, וגם את איזור הקונפלואנס (Confluence) המודרני שמצוי על חצי האי שבין שני הנהרות שזורמים בעיר. בליון נמצא אחד הפארקים המובילים בצרפת – Parc de la Tête d'Or. בתחילתו נראה כפארק סטנדרטי אך ככל שממשיכים להתקדם לאורכו הפרחים היפים והעצים הגבוהים, הופכים למיצג משני לגן החיות שמצוי בו. בגן חיות תמצאו צבי ים, צבאים, יענים ועוד בעלי חיים רבים.

ניתן להסתובב בעיר העתיקה וליהנות מהבתים המהממים והכנסיות הקיימות כבר מאות שנים, ובראשן קתדרלת ליון, ממנה ניתן לראות את הנוף של העיר כולה. ליון היא גם העיר בה נפגשים נהר הריין ונהר הסיין. מומלץ מאוד לפנות אחר הצהריים ולבלות אותו בשיט בסירה לאורכם. הסירות שעל הנהרות הופכות בלילות למועדוני ריקודים, ושווה ללכת לאחת המסיבות שמתרחשות שם מדי סוף שבוע.

וינטג' ואמנות: ניס

בניס, הממוקמת בריביירה הצרפתית בדרום צרפת, יש כל מה שצריך בשביל סוף שבוע מושלם – שמש לאורך כל השנה, חופים יפיפיים, היסטוריה מעניינת, מוזיאונים וסצנה קולינרית ייחודית. זאת גם עיר שמתאימה לכל כיס, זולה יותר משכנותיה הנוצצת, קאן וסן טרופז. בזמן שלכם בעיר חובה להגיע לרובע העתיקות של העיר שירשים לא רק את חובבי הוינטג', עם מעל 100 דוכנים וחנויות, השלישי בגודלו בצרפת. בעיר התגוררו אמנים מפורסמים רבים, ובמיוחד בשכונת סימיאז (Cimiez). בשכונה תמצאו את מוזיאון שאגאל, עם מיטב יצירותיו של האמן המפורסם.

מומלץ גם לעלות לטירה של ניס, בה תמצאו את ההריסות של הארמון הישן של העיירה. הטירה מתצפתת לעיר, והנוף ממנה משגע. ניתן גם לבלות יום שלם ברביצה על חוף הים, ולבסוף להיות משקיעה מהממת.

בניס קיימת גם סצנת ג'אז שוקקת חיים, מומלץ לבלות את אחד הערבים עם כוס יין והאזנה להופעת ג'אז חיה באחד מהמועדונים הפופולריים, כמו Shapko או B Spot.

אחד החופים של מארסיי

עיר נמל ציורית: מארסיי

מארסיי נמצאת גם היא על חוף הים התיכון, וגם בה אפשר לבלות בה יומיים-שלושה. הנמל הישן של העיר הוא אחד המקומות הציוריים שתמצאו בעיר, כדאי לשבת באחד מבתי הקפה הקטנים באיזור וליהנות מקרואסון טרי ומהנוף המקסים. ניתן לקחת את הרכבת התיירותית של העיר (Les Petites Trains) לכנסיית נוטרדאם גארדה (Basilique Notre Dame de la Garde). הרכבת תיקח אתכם לאורך הים, ותחלפו על פני ארמון פארו ומנזר סנט ויקטור. הכנסייה נמצאת בנקודה הגבוהה ביותר במארסיי ומהווה אחד מסמלי העיר.

אפשר גם לסייר בפארק לונגשאמפ (Parc Longchamp), פארק מקסים ונעים להליכה או ללכת לקורס ג'וליאן (Cours Julien), הרובע הבוהמייני של העיר. ברובע תמצאו אמנות רחוב, חנויות תקליטי ויניל, בוטיקי יד שנייה וחנויות עם מתנות קטנות וייחודיות. כדאי גם לקפוץ לאחד הברים באיזור ולשתות אפרו (apéro), המשקה המסורתי הצרפתי של לפני ארוחת הערב.

 

פרובנס 

פרובנס ידועה בנופיה המגוונים, בכרמים רחבי הידיים ובשדות הלבנדר שבה, והיא אכן חלומו של כל מטייל. ניתן לבלות בה בין שלושה לחמישה ימים, וזוהי נסיעה מומלצת במיוחד. ישנם מגוון כפרים וערים שניתן לבחור לגור בהם במהלך שהייתכם, ואחד מהם הוא אביניון (Avignon). זוהי עיר מימי הביניים עם עיר עתיקה שהוכרזה ע"י אונסק"ו כאתר מורשת עולמי. אתר חובה בעיר הוא ארמון האפיפיורים, אחד מהמבנים המשמעותיים והחשובים ביותר בתולדות האדריכלות הגותית באירופה.

 

טיולי יום בפרובנס

מומלץ לבלות את השהות בפרובנס עם רכב, כך תוכלו לנסוע לטיולי יום בצורה נוחה. שווה לבקר באחד משדות הלבנדר או שדות החמניות הרבים שנמצאים במחוז, הפריחה במלוא הדרה בחודשי יוני ויולי. אפשר גם לנסוע לכפר גורדס (Gordes), אחד הכפרים המפורסמים באיזור, שנמצא במרחק שעה נסיעה מאביניון. בכפר יש שוק מקסים מדי שלישי בבוקר, ובמרחק עשר דק' נסיעה ממנו תמצאו את מנזר סנאנק – מנזר מהמאה ה- 12 שהיה אחד החשובים ביותר באירופה של ימי הביניים.

 

חופשה באי הקסום: קורסיקה

זהו האי השלישי בגודלו בים התיכון המערבי, אחרי סיציליה וסרדיניה. קורסיקה היא גן עדן אמיתי בעלת מורשת שמורה היטב שלא סתם קיבלה את הכינוי "אי היופי". קורסיקה אהודה במיוחד בקרב חובבי הטבע, ותמצאו בה כפרים על צד ההר, נחלים קטנים, שמורות טבע פרחוניות וחופים צלולים. מיטיבי הלכת יכולים לעשות טיולים רגליים רבים בשביל ה- GR20 שחוצה את קורסיקה מצפון לדרום.

 

חופשת סקי או טרק מאתגר: רכס האלפים הצרפתיים

הפסגות המושלגות של האלפים הצרפתים הן יעד מושלם לחופשת סקי ברמה הכי גבוהה שיש. תמצאו שם הכל, החל מאתרי סקי מפורסמים ומקצועיים ועד לאתרים משפחתיים בכפרים קטנים. למעוניינים בטרק קשה אבל מתגמל ע"י יופיו הרב, מומלץ לצאת לטור דה מון בלאן, אחד הטרקים העתיקים בעולם. טרק זה דורש תכנון מראש – הזמנת מקומות לינה, רכישת ציוד מתאים וכושר טיולים טוב.

בתכנון חופשת הסקי, ניתן לבחור בין האלפים הצפוניים לדרומיים. באלפים הצפוניים נמצאים האתרים המוכרים ביותר, כמו שאמוני (Chamonix), טין (Tignes) או ואל טורנס (Val Thorens). האלפים הדרומיים מתפרשים עד לחוף הים התיכון, וידועים בכך שהשמש זורחת בהן 300 ימים בשנה. אמנם האלפים הצפוניים מהווים חופשה יותר קלאסית, אך שווה גם לשקול חווית סקי מיוחדת יותר בדרומיים.

הפסגה של אתר הסקי בשאמוני – האלפים הצרפתיים

תחבורה ציבורית בצרפת

בצרפת מגוון של אמצעי תחבורה. בערים הגדולות כמו פריז, ליון ומארסיי יש רכבת תחתית ורכבת קלה בתעריפים זולים יחסית – פחות משני יורו. ניתן לנסוע בין הערים באמצעות ה- SNCF, הרכבת הלאומית של צרפת. זאת דרך מעולה לראות את המדינה. בערים קטנות יותר יש תחנת רכבת איזורית או אוטובוסים. ישנם גם אוטובוסים שנוסעים ברחבי המדינה, כאשר שלושת החברות המרכזיות שמפעילות אותן הן: Flixbus, Ouibus ו- Eurolines).

בצרפת גם התפתחה חברת BlaBlaCar, שירות קארפול נוח במיוחד ובעל תעריפים יחסית זולים. אנשים מפרסמים נסיעות דרך האפליקציה או האתר, וניתן להצטרף אליהם בקלות רבה. זוהי דרך נוחה להתנייד באיזורים רבים במדינה, דרכה גם ניתן להכיר מקומיים ולחוות את הנסיעות בדרך יותר מיוחדת.

 

המטבח הצרפתי

כשמגיעים לצרפת כדאי לאכול כמו המקומיים. ארוחת בוקר צרפתית כוללת קפה ומאפה, לרוב קרואסון חמאה (Croissant) או שוקולד (Pain au chocolat). ארוחת צהריים לרוב ארוכה במיוחד, ויכולה לארוך אפילו כשעתיים. ארוחות הן אירוע חברתי בצרפת, לא תראו אנשים רבים מתרוצצים ברחובות עם שקיות של טייק אווי. ארוחות ערב מכילות בדרך כלל שני מנות ומעלה, ובסופן מומלץ לאכול את אחד הקינוחיים המסורתיים או גבינה משובחת.

כמה מנות שחובה לנסות במסעדות הצרפתיות:

  • סטייק פריטס (Steak Frites): סטייק וצ'יפס, כמה פשוט – ככה טעים.
  • קרוק מסייה (Croque Monsieur): זה למעשה טוסט גבינה עם רטבים שונים. לעיתים מוגש גם עם חזיר.
  • סטייק טרטר: תופתעו עד כמה בשר נא נפוץ בצרפת, אך הוא מוכן בצורה נכונה ובטוח לאכילה.
  • קיש לוריין (Quiche Lorraine): זוהי סוג של חביתה עם ביצים, שמנת, גבינה, ולרוב גם בייקון.

בנוגע לישיבה במסעדות, אין צורך להשאיר טיפ. העובדים במסעדות מקבלים שכר מלא, ונהוג להשאיר טיפ סמלי רק במידה והשירות היה מצוין.

קיש לוריין – מאכל צרפתי מסורתי

מילון שימושי

על אף שרבים מהצרפתים דוברים אנגלית, ללמוד כמה ביטויים בסיסיים יעזור לכם במהלך טיולכם. תתאמנו מעט על המילים הבאות לפני הנסיעה, ותתקבלו בצורה נעימה הרבה יותר בקרב המקומיים:

  • Bonjour – בונז'ור – שלום
  • S’il vous plait – סיל וו'פלה – בבקשה
  • Oui/Non – ווי/נו – כן/לא
  • Excusez-moi – אקסקיוזה מואה – סליחה
  • Pardon – פארדו – סליחה
  • Comment dit-on __ en français? – קומה די און ___ און פרונסה? – איך אומרים ____ בצרפתית?
  • Où est? – או אה – איפה ה____?
  • C’est combien? – סה אה קומבייה? – כמה זה עולה?
  • Où sont les toilettes? – או סון לה טואלט? – איפה השירותים?
  • La carte/le menu, s’il vous plaî – לה קארטה/לה מנו, סיל וו'פלה – אפשר לקבל את התפריט בבקשה.
  • Merci beaucoup – מרסי בוקו – תודה רבה

 

תרבות היין הצרפתית

יין הוא דבר חשוב ומרכזי בתרבות הצרפתית, ובהתאם צרפת היא המדינה המובילה בצריכת יין בעולם. אזרחי צרפת שותים בערך 11% מהיין בעולם! המדינה היא גם המקור של סוגי יין רבים, ביניהם בורדו, שמפניה, קוט דה רון, בורגונדי ובוז'ולה. כמו שכבר בטח הבנתם, רוב היינות קרויים על שם המקומות בהם יוצרו.

בהרבה מהאיזורים אליהם תגיעו תתקלו ביקבים, ואכן טעימות היין הצרפת היא חוויה שלא כדאי לוותר עליה. ישנם גם יקבים שמציעים סיורים מקיפים ביקבים, אשר מלבד טעימות, מציעים הסבר על הכנת היין וטיול בכרמים.

 

אין יין בלי גבינות

לצד תרבות היין ארוכת השנים, קיימת חיבה עזה לגבינות בקרב העם הצרפתי. כדאי להכיר את ההבדלים בין הסוגים הצרפתיים הנפוצים, על מנת לבחור את הגבינות המשובחות ביותר בעת שהותכם:

  • גבינות טריות – עשויות מחלב, חלב כבשים או חלב עיזים. אלו גבינות שאינן מיושנות ומכילות המון מים, לדוגמה ז'אן ברוסה או פטיט סוויס.
  • גבינות רכות – בעלות עובש טבעי, גבינות מחלב רגיל שמתיישנות כחודש, לדוגמה ברי או קממבר.
  • גבינות כחולות – גבינות שמתיישנות במשך כחודשיים, בעלות עובש כחול-ירוק, כמו רוקפור או גורגונזולה.
  • גבינות מעובדות – תערובות של גבינות שונות, לרוב מתובלות. משמשות בעיקר למריחה על לחם. הפופולרית שבהן היא גבינת בורסין.

כעת תוכלו לנסות לזהות איזה סוג גבינות אתם טועמים לצד היין.

נסיעה מהנה!

 

מבחר גבינות צרפתיות

Categories
Uncategorized

Hello world!

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!